近紅外光譜儀 — 快速、高效的檢測方式
近紅外光譜儀簡介
近紅外光譜技術(shù)是一種可以快速反饋原料、中間產(chǎn)品以及產(chǎn)品質(zhì)量狀況的分析方法。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的迅速發(fā)展，光譜信號的數(shù)字化成為現(xiàn)代光譜儀器的典型特征之一，加之化學(xué)計(jì)量學(xué)技術(shù)可以充分利用全譜或多波長下的光譜數(shù)據(jù)，通過化學(xué)計(jì)量學(xué)軟件快速實(shí)現(xiàn)定性或定量分析。
近紅外光譜儀優(yōu)勢
● 超快的分析速度 — 大部分樣品的檢測可以在1分鐘之內(nèi)完成
● 超高的分析效率 — 可以對樣品的多個組成成分和性質(zhì)進(jìn)行定性、定量的檢測
● 廣泛的使用范圍 — 可以對液體、固體等不同狀態(tài)的樣品進(jìn)行測量
● 安全的檢測形式 — 樣品經(jīng)分析后，仍可以送回生產(chǎn)線，分析過程不產(chǎn)生污染
● 低廉的檢測成本 — 樣品檢測過程方便，不需要使用其它消耗品
近紅外光譜儀應(yīng)用
現(xiàn)代傅立葉變換近紅外光譜儀和其它儀器一樣，幾乎在工農(nóng)業(yè)各個領(lǐng)域都可以發(fā)揮其優(yōu)勢，其應(yīng)用也是千變?nèi)f化。
● 農(nóng)牧業(yè)和食品工業(yè) — 分析農(nóng)牧產(chǎn)品和食品中的蛋白質(zhì)、水份、含油量（或脂肪）、纖維素、淀粉等營養(yǎng)成份在國外已是非常成熟的技術(shù)，該技術(shù)為農(nóng)業(yè)品質(zhì)育種、農(nóng)牧產(chǎn)品品質(zhì)評價(jià)、食品品質(zhì)和加工過程控制等方面所廣泛應(yīng)用，許多方法已經(jīng)成為AOAC、AACC、ICC的標(biāo)準(zhǔn)方法。已經(jīng)在小麥、玉米、大豆、水稻、油菜、大麥等作物品質(zhì)育種以及飼料原料、成品方面得到成功的應(yīng)用。
● 石油化工 — 最初用于測定汽油辛烷值，傳統(tǒng)汽油辛烷值測定使用價(jià)格昂貴的辛烷值機(jī)，測試成本高（800元/樣品）、時(shí)間長（10~30分鐘/樣品），不能滿足煉油和石化生產(chǎn)質(zhì)量控制的測試要求。近紅外可以在短時(shí)間(<30秒)內(nèi)得到油品的光譜，利用已經(jīng)建立的模型可以得到油品的多種測試指標(biāo)（如辛烷值、密度、餾程等），因此近紅外在油品質(zhì)量控制中的應(yīng)用成為各大石油公司研究的重要課題。
● 制藥工業(yè) — 定性分析是以標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)為準(zhǔn)則，鑒定原料的真?zhèn)危捎诮t外儀器在30秒鐘就可以得到結(jié)果，所以對每一個包裝進(jìn)行鑒定成為可能，避免抽樣檢查可能造成的漏檢。同時(shí)由于物質(zhì)對近紅外的消光系數(shù)比較弱，所以近紅外可以透過塑料包裝和玻璃制品直接測定內(nèi)部樣品，對非接觸的樣品可以做到非破壞性分析。定量分析主要用于對藥物有效成分（包括含水量）進(jìn)行分析，由此可以對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制，在監(jiān)控固體樣品混合均勻度方面是方便、快速、可靠的實(shí)時(shí)控制方法。
● 釀酒行業(yè) — 白酒原料品質(zhì)分析關(guān)鍵指標(biāo)：水份、淀粉、支鏈淀粉，這些指標(biāo)是釀酒業(yè)對原料質(zhì)量控制的重要數(shù)據(jù)指標(biāo)；對發(fā)酵的酒醅配方進(jìn)行控制，分析的指標(biāo)有：水份、淀粉、PH值和殘?zhí)堑龋轻劸茦I(yè)控制發(fā)酵的關(guān)鍵參數(shù)。國外利用該技術(shù)測定葡萄酒中的糖份、乙醇含量是葡萄酒廠質(zhì)量控制的有效手段。啤酒行業(yè)中測定原料大麥中的水份和麥芽糖，以及啤酒中乙醇和麥芽糖的含量。
● 煙草行業(yè) — 利用近紅外測定煙草中的尼古丁、總糖、還原糖、總氮等組份指標(biāo)，其應(yīng)用已經(jīng)從實(shí)驗(yàn)室走進(jìn)生產(chǎn)車間，進(jìn)行線邊分析。該技術(shù)已經(jīng)成為煙草品質(zhì)分析控制的有利手段，在煙草行業(yè)實(shí)現(xiàn)了非接觸式在線過程分析控制。
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